Einstein Kaffee Bistro Potsdam

Das Café lebt die Leidenschaft zu gutem Kaffee. Dieser kommt direkt aus der hauseigenen Rösterei in Berlin. Entsprechend kunstvoll ist auch die Zubereitung des Milchschaums durch die Baristi. Das Café liegt direkt am Rand des Holländischen Viertels in einem historischen Backsteinhaus. Gäste finden in den schlichten aber gemütlich unterteilten Innenräumen oder an den einzelnen Tischen vor dem Café einen Platz.
Auf der Speisekarte stehen neben gutem Kaffee insbesondere auch viele Frühstückskreationen. Pancakes, veganes Avocado-Frühstück und ausgefallene Frühstücksbowls oder hausgemachte Mandel-Lucuma-Milch überzeugen nicht nur Vegetarier. Auf der Bistrokarte stehen Gerichte wie Suppen, Salate, Currywurst und Penne mit Basilikumpesto. Im Café finden regelmäßig Lesungen statt.